ASTILLERO

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IPA

 

De color dorado cobrizo. Aromas florales y lupulosos intensos que perduran. En boca tiene caracteres de lúpulo amargas que contrastan con la dulzura de la malta, de carbonatación media. Sus claras notas amargas e intenso aroma son características de este estilo de cerveza.

 

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Temperatura sugerida para servir:

 

4-12°C (40-55°F), esta es una temperatura ideal para servir la cerveza. En general, entre más oscura se sugiere más alta la temperatura. Esta referencia se basa en lo ideal, pues con estas temperaturas se logran apreciar más los aromas y sabores de la cerveza, aunque culturalmente como mexicanos nos gusta y estamos acostumbrados a tomarnos la cerveza helada.

 

Explicación de los cuadros de las etiquetas: info de las etiquetas

 

O.G. Original Gravity es la cantidad de azúcares iniciales que tiene el mosto antes de la fermentación.

 

I.B.U. (Interational Bitterness Units) es una medida de amargor que puede ir desde 5 en cervezas con poco amargor hasta más de 120 en cervezas muy lupulinas.

 

A.B.V. (Alcohol By Volume) es el porcentaje de alcohol que tiene la cerveza por volumen.

 

S.R.M. es una medida de color. Una cerveza clara tiene de 2 – 6 de color, una ambar 6-20, una café 20-30 y una oscura 30-50.